O firmware de estoque do Acer C7 não permite que você inicialize imagens USB do Ubuntu.
Eu obtive algum sucesso ao substituir o firmware das ações pelo coreboot / seabios seguindo as instruções aqui: link É um procedimento de anulação de garantia.
Depois disso, ele deve inicializar qualquer CD do linux, imagens do instalador de pendrives USB. Eu verifiquei isso com o padrão do Ubuntu usb-creator-gtk
e detalhei minha experiência aqui: link