Quando você se conecta à Internet através do gateway fornecido pelo seu provedor de VPN, compartilha a conexão de Internet desse gateway com todos os outros clientes desse provedor. É por isso que é tão lento.
Bloqueando o tráfego do torrent é muito mais difícil do que bloquear um único site. Para bloquear um site, eles simplesmente bloqueiam toda a comunicação com um determinado conjunto de endereços IP. Isso não funcionaria para o tráfego do Torrent, pois é peer-to-peer .