Você pode usar a formatação condicional em vez de formatar células individuais. Eu tenho uma tabela dinâmica que rastreia se os prazos são perdidos:
Selecioneumacélulaquevocêdesejaformatar,váparaaformataçãocondicionalecliqueem"Nova Regra". Em seguida, você pode selecionar quais células deseja formatar (no meu caso, a segunda opção), escolher seus critérios (para mim, era se a data for maior que a coluna ao lado, à esquerda) e definir sua formatação.
Minha formatação permanece independentemente do que eu adiciono à tabela. Se você adicionar colunas ou células diferentes às quais deseja aplicar regras, será necessário criar novas regras de formatação para elas. Mas, se as suas colunas forem razoavelmente consistentes, isso pode funcionar.