Sua pergunta é um pouco vaga para dar uma resposta clara.
Opção 1: encaminhamento de porta com portas diferentes. Você tem 80,22 indo para o seu servidor web linux, você pode ter 8080 e 8022 indo para o seu servidor OS X. Pro: trivialmente fácil. Con: para acessá-los, você teria que especificar link toda vez que poderia ficar chato. Também não é seguro.
Opção 2: VPN que termina em seu roteador. Há muitos tipos comuns de VPNs (PPTP, L2TP, IPSEC, OpenVPN) e qual modelo de roteador e quais computadores precisam acessá-los, e o quão seguro você precisa ser, afetará como você pode configurá-lo. Dito isto, a maioria dos roteadores domésticos não terá essa opção como opção. Mas normalmente você configura a VPN, conecta-se a ela (o Windows e os Macs têm clientes PPTP, por exemplo), e então você pode acessar qualquer coisa na sua rede interna.
Opção 3: use o SSH como se fosse uma VPN, que é um dos seus recursos menos conhecidos. Você se conecta ao SSH em seu servidor Linux e retransmite todo o tráfego para a sua rede doméstica. Pro: barato, fácil, eficaz, funciona com qualquer tipo de tráfego, o tráfego é criptografado. por exemplo. link Não é tão fácil se você não está familiarizado com esse tipo de coisa, requer mais trabalho para se conectar (SSH com encaminhamento de porta, em seguida, alterando como você conecta as coisas).
Opção 4: VPN que termina em seu computador Linux ou OS-X. Pode ser muito difícil de configurar, mas a opção mais configurável. Por exemplo. Linux IPSEC, OpenVPN. Pro: configurável. Con: precisa de uma instalação do cliente, complexa.