Em um Mac que não possui uma instalação do OS X, a melhor abordagem é tipicamente tratar o computador como uma máquina BIOS: Use um carregador de inicialização no modo BIOS como o LILO ou o GRUB e um Esquema de partições do Master Boot Record (MBR) sem qualquer sugestão de uma tabela de partições GUID (GPT). Em tal configuração, uma instalação baseada em WUBI deve funcionar, então se não estiver funcionando, você deve descrever precisamente o que está errado. Você também pode tentar executar o Script de Informações de Inicialização de um disco de emergência do Linux e postar um link para o arquivo RESULTS.txt que ele cria . Isso nos dará mais informações sobre como seu disco é particionado e quais carregadores de boot estão instalados.
Mais um comentário: Dada a sua descrição de como você chegou à sua situação atual, eu suspeito que você tenha uma tabela de partição danificada, ou pelo menos uma que possa ser facilmente danificada se você usar as ferramentas erradas nela. Esse é outro motivo para postar o arquivo RESULTS.txt do Boot Info Script, já que ele revelará (para aqueles que sabem como lê-lo) se esse é o caso.