Simplesmente solte a tecla shift depois de digitar a primeira letra.
Meu maior problema pessoal com a digitação é que eu acidentalmente invoco as duas primeiras letras de uma palavra quando uso Shift. Por exemplo, eu digitaria "GEorge" em vez de "George". Então eu tenho que retroceder e redigitar a palavra inteira. Existe uma maneira que eu possa fazer para que Shift só funcione na primeira letra, então eu tenho que liberar e pressionar novamente por um segundo? Melhor ainda se eu puder dar um atalho para ativá-lo ou desativá-lo, não diferente dos atalhos para coisas como Sticky Keys.
Simplesmente solte a tecla shift depois de digitar a primeira letra.