Para mim, escolher hosts respeitáveis e fazer backups regulares - que você já está fazendo - é o melhor que pode fazer sem começar a pensar em planejamento de continuidade de negócios, configurações de alta disponibilidade, SLAs e assim em.
Eu digo às pessoas que você obtém 99% de tempo de atividade gratuitamente (ou seja, sem gastar nada extra em alta disponibilidade). Isso é cerca de três dias e meio de inatividade por ano. Cada extra 9 nesse tempo de atividade aumenta o custo em algum lugar entre três e dez vezes.
Se as pessoas não estão prontas para pagar esse tipo de dinheiro, é na minha opinião um erro enganá-las e pensar que elas podem obter proteção extra de qualquer significado.