Você pode usar Get-Process e filtrar com Where-Object para listar o processo com um nome de empresa específico:
Get-Process | Where-Object { $_.Company -eq "IBM" }
retornaria qualquer processo com um nome de empresa de IBM exatamente. Você também pode usar qualquer um dos outros operadores de comparação / regex para alterar o ajuste:
Get-Process | Where-Object { $_.Company -like "*ymantec*" }
retornaria o processo com um nome de empresa contendo ymantec em qualquer lugar da string.