Bem, isso foi estranho, finalmente encontrei as opções de teclado de recursos locais
- Clique em Opções
- Clique em "Recursos locais"
- Na caixa do teclado, altere "Aplicar combinações de teclas do Windows" a "No computador local"
Agora você não pode ctrl-alt-delete, mas parece tornar a capitalização / mudança consistente. Ainda é um bug em algum lugar, já que é tão aleatório quando você tenta fazer a combinação de teclas remotamente (provavelmente atinge as teclas muito rápido)