Sim, é bem possível - eu até fiz isso uma vez, mas apenas uma vez - tudo está documentado em RFC 4171 e a maioria, se nem todos os fabricantes de HBA, o suportam, embora obviamente não tão bem quanto o FC 'normal'.
A propósito, eu fiz isso com o Emulex 1105 no RHEL 5.3x64 e no Cisco MDS9509, se isso ajudar.