Vou especular que seu sistema de arquivos EFS é muito pequeno.
Em caso afirmativo, você está superando o rendimento permitido de forma tão agressiva que está obtendo tempos limite.
Tamanho + Desempenho estão strongmente acoplados ao EFS - sistemas de arquivos maiores recebem mais créditos e, portanto, são capazes de sustentar mais E / S.
A única maneira de acelerar uma implantação pequena do EFS é criar arquivos grandes no sistema de arquivos para aumentar temporariamente a taxa de transferência permitida. Mais tarde, quando seus dados reais forem maiores, você poderá excluir esses arquivos.
Ao longo de 24 horas, um sistema de arquivos EFS permite armazenar 5 MiB / s por 100 GiB e pode atingir 100 MiB / s (até ter um tamanho armazenado excedendo 1 TiB, o que também faz com que a taxa de burst seja subir da linha de base de 100 MiB / s).
Veja Desempenho do Amazon EFS .
Se ocasionalmente você precisar de um espaço de trabalho de disco grande para arquivos grandes, talvez descubra que os volumes st1 ou sc1 do EBS são uma solução melhor, mas é claro que isso depende muito do seu caso de uso.