Eu tenho a máquina de desenvolvimento local (win 7) com o iis 7.5.7600 e posso implantar um site a partir do arquivo .zip que foi gerado com o visual studio 2010 usando o link "Importar aplicativo ..." em um site iis
No entanto, o servidor win r2 2008 que tem a mesma versão iis não tem o link "Importar aplicativo ...", ele só tem "adicionar aplicativo da galeria"
a questão é como eu implantar no servidor?
*** removeu a questão secundária ****
usando o framework 4
Você está com falta de componentes. A instalação padrão não possui o recurso de importação. Você precisará do Web Deploy adicionado ao mix. Baixe o web deploy aqui. Isso deve fazer o truque. Aqui está Um pouco mais de detalhe sobre esta solução.
Editar: você precisará reiniciar o serviço depois de adicionar o componente.