O valor das propriedades log.dir deve ser o caminho completo para onde você deseja os logs.
Para começar a partir da linha de comando, você pode fazer:
export JVM_NAME="server1"; nohup sh /appl/isaac/jboss/jboss-eap-6.4/bin/domain.sh -b some.server.domain.com -bmanagement some.server.domain.com -Djboss.domain.log.dir=/data/logs/$JVM_NAME -Djboss.server.log.dir=/data/logs/$JVM_NAME > /tmp/domain.out 2>&1 &
No entanto, por ter vários servidores iniciados automaticamente usar uma variável para cada servidor, isso geralmente seria feito em EAP_HOME / bin / standalone.conf ou EAP_HOME / bin / domain.conf para cada instância.
JVM_NAME="server1"
JAVA_OPTS="$JAVA_OPTS -Djboss.domain.log.dir=/data/logs/$JVM_NAME -Djboss.server.log.dir=/data/logs/$JVM_NAME"
Estou assumindo que você tem configurações separadas definidas para os dois servidores em execução.
Não tenho certeza se você realmente precisa definir domain.log.dir e server.log.dir, eu suponho que domain.log.dir seja usado ao executar no modo de domínio.