Eu tentei com o debian Squeez é o mesmo problema, depois de alguma pesquisa eu encontrei esta informação:
O pacote dhcp3-server tornou-se um pacote fictício de transição que depende do "novo" pacote isc-dhcp-server (que é a versão 4 do servidor ISC DHCP, daí a transição). Forçar a realocação do dhcp3-server não tem nenhum efeito nos arquivos pertencentes ao isc-dhcp-server, este último precisa ser reinstalado se necessário.
De acordo com link , o script de inicialização é / etc / init.d / isc-dhcp-server e seu arquivo de configuração / etc / dhcp / dhcpd.conf.
Filelist do pacote isc-dhcp-server no lenny da arquitetura i386:
/etc/dhcp/dhcpd.conf /etc/init.d/isc-dhcp-server / usr / sbin / dhcpd /usr/share/doc/isc-dhcp-server/NEWS.Debian.gz /usr/share/doc/isc-dhcp-server/README.Debian /usr/share/doc/isc-dhcp-server/changelog.Debian.gz / usr / share / doc / isc-dhcp-server / copyright /usr/share/doc/isc-dhcp-server/examples/dhcpd.conf / usr / share / lintian / overrides / isc-dhcp-server /usr/share/man/man5/dhcpd.conf.5.gz /usr/share/man/man5/dhcpd.leases.5.gz /usr/share/man/man8/dhcpd.8.gz