O VMWare usa o termo snapshot de maneira bastante flexível. Ele não está realmente criando uma cópia do seu servidor, o que ele faz é parar de fazer qualquer alteração no arquivo de disco existente - e redirecionar as mudanças para um arquivo delta durante a vida do instantâneo.
O que isto significa é:
- instantâneos em qualquer servidor de tamanho são quase instantâneos.
- contanto que um instantâneo permaneça, o arquivo delta continuará a crescer - possivelmente até o ponto de usar todo o espaço em disco subjacente.
- confirmar as alterações (ou seja, excluir um instantâneo) pode levar algum tempo
Eu acho que o que o processo VCB faz é fazer um instantâneo (para que os dados não sejam alterados durante a cópia) e, em seguida, fazer um clone do arquivo congelado para fazer o backup. Isso pode levar algum tempo - embora você mencione que é bem-sucedido para um servidor maior, isso provavelmente não é o problema.
Uma possibilidade é se você tiver algum disco virtual marcado como independente . Em caso afirmativo, eles são ignorados pelo processo snapshot e, possivelmente, também pelo VCB. Não tem certeza de como o VCB monta as unidades, mas talvez exija uma unidade marcada como independente ?