Alguns pedaços de informações que eu peguei desde que postei a pergunta original.
Primeiro, a versão 4 do Powershell, que tem a melhor implementação de criação de tarefas agendadas e inclui TODAS as opções na GUI, está disponível como um download para o Windows 7 aqui . Eles são na verdade até v5, mas você precisa primeiro instalar o v4, você não pode ir de 2 ( o Windows 7 SP1 vem com) diretamente para 5 . Então eu vou ficar com 4, tem o que eu preciso.
Em segundo lugar, é realmente muito fácil agendar tarefas no Powershell, consulte este artigo .
E, finalmente, é uma boa idéia escrever um roteiro batch do DOS para chamar o Powershell, como descrito aqui . Não há necessidade de scripts assinados e outros aborrecimentos. Então, isso cuida da minha relutância em usar o Powershell.
Bem ..... mais ou menos .....