O erro que você vê é porque o Keystone está em execução usando o Eventlet preterido, portanto, ele está escutando na porta 5000 . Para funcionar com o Apache, você precisa parar e desativar o serviço Keystone antes. O Keystone não será executado como um serviço, pois será executado como um aplicativo WSGI no Apache usando mod_wsgi .
Então, para que as coisas funcionem, retroceda sua configuração para que você tenha <VirtualHost *:5000> novamente. Em seguida, pare e desative o serviço keystone e reinicie o Apache:
service keystone stop
update-rc.d keystone disable
service apache2 restart