Isto está num servidor dedicado da OVH (nível KS). A solução foi solicitar um dos endereços IP de Failover através do portal da conta OVH e usá-lo para a VM da seguinte maneira:
- Solicite o IP de failover
- Adicione um endereço Mac virtual através do portal OVH
- No Hyper-V Manager, edite a VM para definir o endereço Mac do adaptador de rede para o gerado
- Na VM, defina o IP, gateway, sub-rede semelhantes aos do host, mas usando o novo IP, mas o novo IP com 0,254 como os números finais do gateway e 255,255,255.0 para a sub-rede
- Usando o regedit, encontre o novo IP e altere a sub-rede para 255.255.255.255
Isso me conectou. Uma vez conectado, descobri que precisava abrir portas no host e na VM para que funcionassem, como para o FTP, o gerenciador de SQL, o RDP.