Talvez você precise carregar alguns módulos ausentes em seu convidado
Teste lsmod | grep xen
no guest ativo e no guest com falha e compare-os. Se você notar alguma diferença, tente carregar este módulo no seu Dom0 /etc/initramfs-tools/modules
e atualize o initramfs
Eu suspeito que você deveria carregar o módulo xen_netfront
.
Adicione o módulo ausente
echo xen_netfront >> /etc/initramfs-tools/modules
Atualizar o initramfs
cd /tmp
mkinitramfs $(uname -r) -o /tmp/initrd-$(uname -r)
cp /tmp/initrd-$(uname -r) /boot/initrd-$(uname -r)
Este é o arquivo que você deve carregar no seu /etc/xen/your-guest.cfg
Por exemplo, ramdisk = '/boot/initrd-3.2.0-4-amd64'
Em seguida, desligue e recrie o convidado com falha
xm shutdown guest
xm create guest.cfg
e verifique o resultado.