Na verdade, nunca configurei o postfix, mas apenas encontrei este tutorial e não tenho certeza se ele ajudará você ... o último comentário no site mostra o uso de mais de um encaminhador separando e-mails por uma vírgula
Esta página usa o parâmetro virtual_alias_maps em vez disso * _bcc como você propôs em questão. Então eu queria saber se você poderia ccc para um e-mail e, em seguida, usar o postfix virtual para encaminhar para os endereços que você precisa?
espero que ajude