Eu acho que você tem que editar o registro para dizer-lhe para executar algo diferente de explorer.exe. Isso vai se livrar do menu Iniciar, barra de menu e área de trabalho (e provavelmente também o outro estilo touchscreen canto coisas novas desde win8)
Veja Como Eu substituo o shell do Windows Explorer por alguma imagem durante a inicialização? onde ele diz que foi fácil editar HKLM\SOFTWARE\Microsoft\Windows NT\CurrentVersion\Winlogon
e alterá-lo para cmd.exe
, e menciona que você não pode usar um arquivo .bat, apenas um < a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Portable_Executable"> arquivo PE .