File Roller (the GNOME application whose variant/fork/whatever-you-call-it you use) depends on zip.
Esse não deve ser o caso - de acordo com a página de notícias do fileroller, o p7zip é usado para criar arquivos zip desde a versão 2.23.4 - veja esta página de notícias um tanto desatualizada do fileroller.
Também está indicado na página Wiki do 7-Zip:
7-Zip supports: The 256-bit AES cipher. Encryption can be enabled for both files and the 7z directory structure. When the directory structure is encrypted, users are required to supply a password to see the filenames contained within the archive. WinZip-developed zip file AES encryption standard is also available in 7-Zip to encrypt ZIP archives with AES 256-bit, but it does not offer filename encryption as in 7z archives.
Verificando um arquivo zip criptografado padrão do fileroller no terminal mostra:
7z l -slt [myStrongFile.zip]
-> Method = AES-128 Deflate
Onde o próprio algoritmo deflate do 7-Zip se aplica (o que também resulta em melhor compactação), de acordo com o Wiki.
** Se você deseja criptografia mais strong, você tem duas opções: **
-
use o terminal e use a opção de segurança de criptografia zip mais alta:
7z a -p -mem = AES256 -zip [myStrongerFile.zip] [fileToEncrypt1] [fileToEncrypt2] ...
Verificando o arquivo 7z criptografado no terminal mostra:
7z l -slt [myStrongerFile.zip]
-> Method = AES-256 Deflate
- use o formato 7z e a criptografia com o fileroller, que também suporta criptografia de pasta de diretórios, ao contrário dos arquivos zip:
Verificando o arquivo 7z criptografado no terminal mostra:
7z l -slt [myStrongerFile.7z]
-> Method = LZMA:3m 7zAES:19