abra seu terminal com CTRL + ALT + T e digite como
sudo apt-get install --reinstall software-center
espero que ajude.
Eu uso o Ubuntu Software Center sem problemas significativos com a instalação / desinstalação de qualquer software. Mas então algo aconteceu (pode ser durante uma instalação mal sucedida) e então não consigo acessar a lista de programas instalados no Ubuntu Software Center.
abra seu terminal com CTRL + ALT + T e digite como
sudo apt-get install --reinstall software-center
espero que ajude.