De este link , vejo que estes valores podem ser editados.
ip_forward=no
ipv6_forward=no
spoofprotect=yes
syncookies=no
As variáveis acima podem agora ser definidas em /etc/sysctl.conf , que é acessado através do menu de configuração do sistema, Variáveis do sistema.
De esta resposta, vejo que alterar net.ipv4.icmp_echo_ignore_broadcasts não vai alterar nada.
Para o registro de data e hora, acredito que você se refira à variável de sistema net.ipv4.tcp_timestamps . Conforme this , sugere-se deixá-lo ligado, a menos que você viva em uma conexão extremamente lenta, como uma conexão de modem de 56 kbps com a Internet.