Você não quer uma versão antiga, você quer apenas uma versão light.
A versão antiga não tem atualizações ou suporte (aqui ou oficial) e os repositórios estão off-line.
Eu recomendaria o Xubuntu ou o Lubuntu para o seu hardware ambos são oficiais Ubuntu, têm desktops leves (L é um pouco mais leve que X), são modernos, rápidos e projetados para exatamente o tipo de hardware antigo.
Para responder às suas duas perguntas diretas na edição
O Ubuntu tem algum problema com sistemas multi-CPU, ou devo esperar que ele funcione normalmente?
Se você está se referindo a chips físicos, o Ubuntu lidará bem com eles.
Aqui está uma questão com uma resposta detalhada sobre o assunto de multi cpu.
O Ubuntu suporta nativamente drives SCSI?
Sim, existe um driver embutido no kernel, deve funcionar fora da caixa em 14.04 ou 15.10