Sim, de fato. Inicialize a partir do live cd, execute o gparted, selecione Device -> Create Partition Table...
no disco que você deseja instalar o Ubuntu (suponho que o laptop tenha um disco de qualquer maneira). Ele irá notificá-lo de que todos os dados desse disco rígido ficarão inacessíveis após este processo. Se você concordar, confirme e continue.
Gostaria de sugerir o particionamento nesta etapa também. Prepare suas partições e, durante a instalação, selecione as partições que você já configurou.