Eu uso este comando no arquivo de lote para adicionar o registro de data e hora no arquivo:
copy C:.txt C:\Log_%date:~10,4%-%date:~4,2%-%date:~7,2%_%time:~0,2%.%time:~3,2%.%time:~6,2%.txt
Funciona bem no Windows Server 2008 R2, mas não fu...
04.06.2017 / 12:59